POSTRES Cremoso de chocolate con sorbete y salteado de melocotón a la vainilla Dado de coco, polvo de galleta y licuado de naranja al jengibre Crema ligera de lichis con transparencia de frambuesas y rosas Sablé de plátano y sorbete de chocolate negro Mus helada de praliné, gelatina y coulls de fruta de la pasión Sopa de piña con helado de coco y su crujiente Arlequín de frutas, helado de té verde y sopa fresca de chocolate Peche melba .in Coulant de chocolate negro y sorbete de frambuesas Chocolate blanco, mandarina y menta La crema Catalana de siempre Café Irlandés Zumo de naranja