AMANIDES I ENTRANTS Pastís de lluç amb verdureta i múrgules "Xató" a la nostra manera Milfulles de bacallà, patata i tófona Fercellets de col i marisc i salsa d' ametlles Amanida de l' hort Pernil d' Aglà amb torradetes Canelons de salmó fumat farcit de gambes i espinacs Terrina de foie d' ànec, pa de fruits secs i salsa de carquinyolis Anxoves de casa nostra i pa amb tomata Pop a la Gallega Sopa de peix de roca i marisc Cassoleta de cocotxes de lluç, caviar de garotes i pil·pil